Sissi

Süße Köstlichkeiten aus der kaiserlichen Hofzuckerbäckerei

Dieses Backbuch ist ein unwiderstehlicher Genuss für Dessertliebhaber, Sissi-Fans und Geschichtsinteressierte. Über 70 exquisite Rezepte – inspiriert von den Bäcker- und Konditormeistern der berühmten Hofzuckerbäckerei des kaiserlichen Hofes – verleihen Ihrem Desserttisch einen Hauch von kaiserlicher Eleganz. Sorgsam recherchierte Hintergrundgeschichten über die historischen Lieferanten und ihre Verbindungen zum kaiserlichen Hof nehmen Sie mit in die opulente Welt der Habsburger und erzählen von den faszinierenden Geheimnissen, die sich hinter feinsten Zutaten verbergen. Der Band verbindet Geschichte und Genuss auf fesselnde Weise miteinander. Verpassen Sie nicht die Gelegenheit, das reiche Erbe des österreichischen Kaiserreichs zu erleben und den Zauber der zeitlosen Sissi-Filmtrilogie wieder aufleben zu lassen!

Köstlichkeiten aus der kaiserlichen Küche

Das erste Kochbuch, das die Lieblingsrezepte der öster-reichischen Kaiserin Elisabeth in Text und Bild zeigt. Der aufwendig gestaltete Bildband präsentiert 75 Rezepte – von der herrschaftlich gedeckten Tafel bis zur bodenständigen Speise in der Berghütte.

Beginnend mit der deftigen Wohlfühlküche aus den Bergen in Possenhofen und Ischl geht es über die feine Wiener Hofküche zu den Köstlichkeiten Ungarns. Fehlen dürfen dabei natürlich nicht die Gourmetküche der Sonneninsel Madeira sowie die opulenten Gerichte Venetiens.

Darüber hinaus zeichnen renommierte Autorinnen den Weg der Kaiserin nach und geben einen faszinierenden Einblick in die Geschichte der Tischkultur, Sitten und Bräuche, die zwischen 1837 und 1898 populär waren.