Sissi

Oliver Trific

Rezeptentwicklung

Oliver Trific ist Koch, Foodstylist und Autor, dessen Arbeiten in angesehenen Magazinen und Zeitungen veröffentlicht werden. 

Als Sohn eines Wiener Gastronomen hat er mehr als nur ein berufliches Interesse an der Küche der K.-u.-k.-Monarchie. Inspiration für die Rezepte fand er in historischen Kochbüchern und im Fundus seiner Familienrezepte.